可樂肉燥

可樂：醬油：水
２：１：２
薑，蔥（optional）

My Cookbook

Cookbook分類中記載著的是自己嘗試過且成功的食譜
大部分都是簡單省時的菜色
其實自己本身也是直到國外唸書後才慢慢學習煮菜
想想以前真是嬌生慣養壓
很多事情都視為太理所當然了
會開始試著煮菜
主要是懷念台灣的小吃
另一方面則是能在繁忙的研究生活中，和最愛的閔一起煮煮飯也算是一種享受吧～

暫記

焗奶油（海鮮）白菜
酸辣湯
翡翠蟳羹
牛肉丸湯
日式炒烏龍麵
咖哩烏龍麵
麻油腰子
沙茶高麗菜炒肉
炒箭筍
炒米粉

奶油煎香蕉

青黃香蕉縱切冷凍
煎前裹粉（油炸粉，麵粉...）
奶油熱鍋

滷物

Ex: 五花肉，豆乾，筍乾，雞珍，雞腿，里肌肉，滷蛋
醬油
酒
冰糖
蔥段
薑兩片
八角兩顆
蠔油（optional）

烤味噌魚

白肉魚
抹
- 味醂一匙
- 醬油一匙
- 味噌
冰隔夜
烤前刮去表面味噌

烤檸檬蝦

蝦
奶油
兩片薑
酒
鹽
檸檬汁兩匙
用鋁箔紙包起後放進烤箱

Collection of my MSN nicknames (April)

* 04/18/2007 希望我的脾氣能好一點～才不會每次都發完脾氣後悔

* 04/15/2007 三杯雞心+炒箭筍+排骨四神湯～我真的越來越厲害了cc..

* 04/14/2007 Doing Research = Writing Email

* 04/12/2007 久違的麻油腰子^^Y

* 04/09/2007 Happy Birthday ～ Muli

* 04/07/2007 辛苦閔了～當天來回DC

* 04/05/2007 耶～～上了上了～嘻嘻^^Y

* 04/01/2007 期待楓糖漿^^晚餐煮好了～Min也快到家了^^Y日式燉飯+烤鰻魚+昆布鮮蝦味噌湯